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EXPOSED!!!! Muito antes da PANDEMIA DE C-19, já existia o PLANO DE COLOCAREM GRAFENOS nas bebidas e Alimentos

 


Várias matérias do passado foram encontradas recentemente na internet, e que mostra que o grafeno será usado nos alimentos. 


https://nanografi.com/blog/applications-of-graphene-in-food-and-beverage-packaging/

https://www.fastcompany.com/90160784/edible-graphene-is-here-and-electronics-in-your-food-are-coming

https://newatlas.com/edible-graphene-rfid-tags/53402/

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165993614001113

https://www.tetrapak.com/pt-br/about-tetra-pak/news-and-events/newsarchive/tetra-pak-avalia-aplicacao-do-grafeno-na-industria-de-alimentos-e-bebidas


As desculpas do sistema para o uso do GRAFENO: 


• Revisamos aplicações de grafeno e derivados em ciência e tecnologia de alimentos.


• Apresentamos métodos para sintetizar o grafeno a partir de alimentos.


• Muitas técnicas de análise alimentar se beneficiam do uso do grafeno.


• O grafeno é útil na extração e detecção de toxinas alimentares e contaminantes orgânicos.


• O grafeno tem propriedades antibacterianas que melhoraram as aplicações de embalagem de alimentos.


O grafeno, sendo um alótropo de carbono, é considerado um dos melhores produtos a serem produzidos para indústrias em todo o mundo. Suas características e propriedades o tornam único e permitem as aplicações em um cenário bastante vasto. Uma delas é a indústria de embalagens de alimentos e bebidas.

Alimentos e bebidas são itens relacionados à saúde e ao bem-estar dos humanos, por isso precisam ser cuidados com cautela. O grafeno desempenha um papel importante e vasto na manutenção da higiene de alimentos e bebidas e, devido a esse papel, as indústrias de alimentos estão se beneficiando muito com o grafeno.


Introdução

O grafeno é o alótropo de carbono que contém uma única camada de átomos que está disposta em uma estrutura em favo de mel bidimensional. 'Ene' em grafeno significa que o alótropo de grafite do carbono consiste em camadas empilhadas de grafeno. Em uma folha de grafeno, cada átomo está ligado por ligação σ aos 3 vizinhos mais próximos, contribuindo com um dos elétrons para uma banda de condução que, portanto, se estende por toda a folha. A ligação é do mesmo tipo que foi observada em hidrocarbonetos aromáticos policíclicos e nanotubos de carbono, e em carbono vítreo e fulerenos parcialmente. O grafeno é um semimetal com características eletrônicas raras, mas notáveis ​​por causa dessas bandas de condução, e elas são mais bem explicadas pelas teorias para partículas relativísticas sem massa.


Carregar transportadoras


Linear, em vez de quadrática, a dependência da energia no momento é exibida pelos portadores de carga no grafeno, e pode haver uma produção de transistores de efeito de campo com grafeno, exibindo a condução bipolar. Em longas distâncias, o transporte de carga é balístico, no entanto não linear e grande diamagnetismo e grandes oscilações quânticas são exibidas pelo material. Eletricidade e calor são ambos conduzidos de forma muito eficiente pelo grafeno ao longo de seu plano. O grafite tem uma cor preta, pois é um tipo de material que absorve completamente a luz de todos os comprimentos de onda visíveis. Embora, devido à sua extrema espessura, uma única folha de grafeno seja quase transparente. Em comparação com o aço mais resistente da mesma espessura, este material é cerca de 100 vezes mais resistente.


O mercado global de grafeno

Em 2012, o mercado global de grafeno era de US $ 9 milhões, com a maior demanda vindo do desenvolvimento e da pesquisa em compósitos, baterias elétricas, eletrônicos e semicondutores.


Propriedades do grafeno

Propriedades quimicas


2630 m2 / g é a área de superfície específica teórica (SSA) do grafeno, que é muito mais do que o valor para nanotubos de carbono (CNTs) ou negro de carbono até agora (menos de 900 m2 / g normalmente) e é o mesmo que carvão ativado. O grafeno é a única forma de carbono ou material sólido em que cada um dos átomos está disponível para reagir quimicamente a partir de 2 lados por causa da estrutura bidimensional. Reatividade química especial é possuída pelos átomos nas bordas da folha de grafeno. Em comparação com qualquer um dos alótropos, a maior proporção de átomos de borda é possuída pelo grafeno. A reatividade química da folha de grafeno é aumentada pelos defeitos dentro de uma folha de grafeno.


Entre o gás oxigênio e o plano basal do grafeno de camada única, a temperatura de início da reação é inferior a 530 K (260 ° C). Em temperaturas extremamente baixas, o grafeno queima (350 ° C (620 K)). A espectroscopia de fotoelétrons de raios-X e a espectroscopia de infravermelho analisam o grafeno, ao passo que, comumente, grupos funcionais contendo nitrogênio e oxigênio modificam o grafeno. Embora, as estruturas devam ser bem controladas para a determinação das estruturas de grafeno com grupos funcionais de nitrogênio e oxigênio.


Propriedades mecânicas


0,763 mg por metro quadrado é a densidade (bidimensional) do grafeno. Um dos materiais mais resistentes que já foi testado é o grafeno. 130 GPa (19.000.000 psi) é a resistência à tração intrínseca do grafeno (com 50-60 GPa de resistência à tração de engenharia representativa para esticar o grafeno autônomo de grande área). A rigidez do grafeno (módulo de Young) é quase 1 TPa (150.000.000 psi). Isso foi ilustrado pelo anúncio do Nobel pela declaração de que um gato de 4 quilos pode ser sustentado por uma rede de grafeno de 1 metro quadrado, mas pesaria quase o mesmo que um dos bigodes do gato, com 0,77 mg (cerca de 0,001% de o peso do papel de 1 m2).


Grafeno baseado em ângulo


Com deformação desprezível, o grafeno curvado de grande ângulo pode exibir a robustez mecânica de uma nanoestrutura de carbono bidimensional. No grafeno monocamada, notável mobilidade de portadores pode ser preservada, mesmo com deformação extrema.


Primavera constante


Um microscópio de força atômica (AFM) foi usado para medir a constante de mola da folha de grafeno suspensa. Havia uma suspensão de folhas de grafeno sobre cavidades de SiO2 nas quais a tensão era aplicada à folha usando uma ponta de AFM para testar as características mecânicas da folha. Em comparação com o grafite em massa, 0,5 TPa é a rigidez, enquanto sua constante de mola está na faixa de 1–5 N / m. Aplicações como NEMS como ressonadores e sensores de pressão podem resultar devido a essas características intrínsecas. No que diz respeito à rolagem, as folhas planas de grafeno não são estáveis ​​por causa de sua ductilidade fora do plano e grande energia de superfície, por exemplo, dobrando-se em um formato de cilindro, que é seu estado de baixa energia.


Condutividade térmica


No grafeno, devido ao seu potencial para aplicações em gerenciamento térmico, o transporte térmico é uma área de pesquisa ativa por ter ganhado muita atenção. À temperatura ambiente, a grafite pirolítica tem uma condutividade térmica de 2.000 W⋅m − 1⋅K − 1, enquanto o grafeno suspenso tem 5.300 W⋅m − 1⋅K − 1 de condutividade térmica notavelmente grande de acordo com as primeiras medições. Embora existam estudos adicionais sobre o grafeno mais escalável e defeituoso derivado do CVD é incapaz de reproduzir tais medições de alta condutividade térmica, formando uma ampla gama de condutividades térmicas para grafeno de camada única suspenso entre 1500-2500 W⋅m − 1⋅K -1.


Grandes intervalos


Variações nas condições de processamento e qualidade do grafeno e incertezas na medição podem causar uma grande faixa da condutividade térmica relatada. Além disso, à temperatura ambiente, 500-600 W⋅m-1⋅K-1 é a condutividade térmica quando o grafeno de camada única é suportado em um material amorfo devido ao espalhamento da onda da rede de grafeno pelo substrato e para grafeno de poucas camadas encerrado no óxido amorfo, pode ser ainda menor. Da mesma forma, para o grafeno de duas camadas, a condutividade térmica do grafeno suspenso pode ser diminuída para quase 500 - 600 W⋅m − 1⋅K − 1 por causa do resíduo polimérico.


Indústria alimentícia


Uma das maiores indústrias do mundo é a de alimentos e vale vários trilhões de dólares. O objetivo principal deste empreendimento global e complexo é garantir a segurança e alta qualidade dos alimentos consumidos. As aplicações baseadas em nanomateriais são muito importantes agora na indústria alimentícia, enquanto a indústria alimentícia fica atrás das indústrias automotivas e eletrônicas na adoção de novas tecnologias. A nanotecnologia tem ajudado de várias maneiras para aumentar a segurança, qualidade geral, distribuição de nutrientes, vida útil, textura e sabor dos alimentos. Por exemplo, nanopartículas (NPs) de prata (nanopartículas) e dióxido de titânio (TiO2) têm sido utilizadas em recipientes de armazenamento como agentes antimicrobianos para bebidas e alimentos.


US Food and Drug Administration


Na água engarrafada, a adição direta de sais de Ag até 17 μg / kg é permitida como desinfetante, de acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA. Embora, também tenham surgido preocupações com o aumento do uso de nanomateriais projetados na indústria de alimentos em relação ao seu efeito, influência e potencial toxicidade na saúde humana. Por exemplo, houve investigações sobre a toxicidade de TiO2-NPs que foram extraídos de goma de mascar. Apesar de serem consideradas seguras, segundo alguns estudos, as nanopartículas de óxido de titânio (TiO2) podem passar pelo trato GI (gastrointestinal) e, então, sua distribuição lenta e seu acúmulo em outros órgãos. Existem investigações em andamento sobre a nossa compreensão da citotoxicidade das nanopartículas projetadas utilizadas em alimentos.


Uso de biossensores


A precisão analítica, a sensibilidade e a velocidade podem ser melhoradas pelos biossensores que incorporam nanomateriais que são necessários para detectar a presença de adulterantes ou contaminantes moleculares em matrizes alimentares complexas. Em biossensores, nanopartículas de ouro (AuNPs) são utilizadas popularmente, uma vez que a agregação das nanopartículas de ouro resulta na mudança na cor visivelmente perceptível, sinalizando a presença do analito testado. Ao usar nanotubos de carbono (CNTs), nanobastões de Au e AuNPs, eles ajudaram especificamente na detecção da presença de patógenos, contaminantes químicos, aromas, gases, ou responder às mudanças nas condições ambientais. Novoselov et al. descobriu a nanofolha bidimensional de grafite, com um átomo de espessura, que é conhecida como grafeno.


Alta mobilidade de elétrons


Possui alta mobilidade de elétrons de 250.000 cm2 / V s, juntamente com características mecânicas notáveis ​​e excelente condutividade térmica (5000 W m − 1 K − 1), (por exemplo, módulo de Young de 1 TPa), boa biocompatibilidade, boa transferibilidade de elétrons, e grande área de superfície específica (mais de 100 m2 g − 1). A deposição de vapor químico (CVD) pode sintetizar grafeno de alta qualidade sem defeitos estruturais.


Além disso, a esfoliação eletroquímica ou oxidação química pode ser feita para derivar GO reduzido (rGO) ou óxido de grafeno (GO) da grafite. Nos últimos anos, o grafeno teve vários usos interessantes em vários campos da tecnologia, engenharia e ciência. Além disso, devido à presença de alguns desenvolvimentos interessantes que garantem a segurança e qualidade dos alimentos, há um aumento nas aplicações à base de grafeno.


Produtividade agrícola


Fungicidas, inseticidas, herbicidas e pesticidas são comumente usados ​​para melhorar a produtividade agrícola. No entanto, se eles permanecerem em concentrações altas o suficiente na cadeia alimentar, eles se tornarão potencialmente tóxicos, portanto, deve-se avaliar a segurança e a qualidade dos alimentos antes de entregá-los ao mercado consumidor. Corantes, conservantes e outros aditivos são usados ​​para melhorar a vida útil e / e o apelo do consumidor.


A presença de alguns desses agentes deve ser avaliada, pois são deletérios. Para produzir informações precisas, confiáveis ​​e rápidas, precisamos de novas tecnologias e métodos analíticos. Existe um novo sorvente na extração de alimentos, amostras biológicas e ambientais, que é o grafeno. Clorofenóis, esqualeno, metil paration, fenóis, pesticidas piretróides, pesticidas carbamatos, antibióticos sulfonamidas, adenosina e cocaína são algumas das extrações.


Sorventes à base de grafeno


Em comparação com outros sorventes como nanotubos de carbono de paredes múltiplas, nanotubos de carbono de parede única, carbono grafítico, sílica e C18, os sorventes à base de grafeno são mais superiores em relação ao custo do material, facilidade de eluição, capacidade de sorção e recuperação do analito extraído. Grafeno sintetizado por CVD de gêneros alimentícios é utilizado para sintetizar filmes finos de numerosos nanomateriais, utilizando reações de fase de vapor termoquímica em um forno a vácuo para alcançar a deposição de material desejada em alta temperatura (~ 1000 C) em um substrato.


O CVD pode ser usado para sintetizar grafeno fluindo gases de metano (fonte de carbono) e hidrogênio com um catalisador de metal em um substrato de filme de metal. A decomposição do metano ocorre, deixando os átomos de carbono depositados no substrato para a formação de camadas de grafeno.


Alimentos como fonte de carbono


O grafeno monocamada foi sintetizado por Ruan et al. usando materiais alimentares (chocolates, biscoitos) como fonte de carbono. Sob o fluxo de H2 / Ar, um filme de grafeno de alta qualidade foi obtido a 1050 C em uma folha de Cu. Nenhuma banda de desordem maior (D) foi exibida por esses filmes em seus espectros Raman, o que indicava a presença de defeitos de lei. De acordo com as grandes razões 2 D / G, o grafeno sintetizado era um filme de monocamada.


Monocamadas autônomas foram formadas por calcinações de glicose com dicianodiamida em grafeno em oligo camadas, e nitreto de carbono gráfico em camadas (g-C3N4) funcionou como um molde de sacrifício e passando por termólise total a 750 celsius. Em altas temperaturas, folhas semelhantes ao grafeno foram liberadas nas etapas subsequentes. Embora, este método produz grafeno que possui átomos de nitrogênio na rede de grafeno, principalmente na forma de nitrogênio piridínico e uma pequena quantidade de nitrogênio grafítico.


Em bebidas e alimentos

A nanotecnologia de polímero tem sido usada para desenvolver materiais de embalagem de alimentos com desempenho aprimorado. Tem havido o desenvolvimento de embalagens de nanocompósitos poliméricos que auxiliam no retardo da oxidação de bebidas e alimentos e no controle do crescimento de micróbios. Para embalagens de alimentos, nanocompósitos de PHBV-g-MWCNTs foram projetados por Yu et al.


Resistência à tracção


O módulo de Young e a resistência à tração foram melhorados em 172 e 88% com adição de 7% em peso de nanocarregadores. O WVP do filme nanocompósito e a absorção de água foram mostrados. Em comparação com o PHBV puro, a diminuição do WVP e a absorção de água do nanocompósito foram causadas pela nanocarregadora. Se a carga de PHBV-g-MWCNT aumentou para 7% em peso de 0, isso diminuiu a absorção de água e os valores de WVP em 33% e 67%, respectivamente. Assim como o PHBV, a diminuição contribuiu para a estrutura cristalina do nanocompósito.


Portanto, as características de barreira de gás aceitáveis ​​e o grau de permeabilidade desejado foram fornecidos pelo nanocompósito de polímero / MWCNT. Embora, materiais como este possam ter custos de material, alta produção e aditivos adicionais também são necessários.


Regulamentações sobre segurança alimentar


Existem algumas complicações em relação às regulamentações governamentais sobre a reciclagem, segurança e uso desses nanocompósitos. A atividade antimicrobiana da embalagem de nano argila do polímero / cloisite foi estudada por Hong e Rhim. A atividade antimicrobiana do filme foi testada contra bactérias patogênicas como Escherichia Coli, Salmonella typhimurium, Listeria monocytogenes e Staphylococcus aureus. O conteúdo e o tipo de argila organofílica e matriz polimérica determinam as características antimicrobianas do nanocompósito. Os revestimentos são feitos para proteger produtos de aves e carnes. Alguns dos fatores essenciais relacionados aos materiais de embalagem comercial são modificações de design, reciclabilidade, estabilidade ambiental e o tamanho da embalagem.


Extração e detecção de toxinas


Várias espécies de microalgas produzem toxinas marinhas lipofílicas (LMTs) e são bioacumuladas frequentemente em moluscos que se alimentam por filtração (mariscos, ostras e mexilhões). Os seres humanos podem ser intoxicados principalmente pelo consumo de produtos marinhos contaminados com ficotoxinas (por exemplo, envenenamento diarreico por moluscos, que é uma síndrome mundial e leva a vários efeitos colaterais como vômitos, náuseas, cólicas abdominais, diarreia e distúrbios gastrointestinais. Potencial de purificação do grafeno LMTs como um sorvente SPE foi investigado por Shen et al.


Desempenho de grafeno


O desempenho de vários cartuchos SPE comerciais e outros sorventes foi comparado com o desempenho do grafeno. Esses outros sorventes são Strata-X, equilíbrio hidrofílico-lipofílico, nanotubos de carbono de paredes múltiplas e C18. Tecidos de crustáceos comercialmente disponíveis também foram analisados ​​aplicando este método. Grafeno como sorvente PT-SPE foi usado para obter as melhores eficiências de extração. A razão para atingir 90% de eficiência de extração foi sua estrutura de andaime poliaromático de dupla face, e também foi a razão para sua alta capacidade de carga e área de superfície ultra-específica. Baixo LOD, alta eficiência de extração, notável reprodutibilidade, linearidade e especificidade foram exibidos por este sorvente à base de grafeno.


Extração e quantificação de aflatoxinas


Para extrair e quantificar alfa-toxinas em amendoins, eles usaram GO e obtiveram uma eficiência de extração maior do que a obtida quando usaram HPLC, ou seja, 85%. Os fungos produzem metabólitos secundários conhecidos como micotoxinas e podem causar morte e doenças em animais e humanos. As algas Karenia Brevis produziram uma neurotoxina, Brevetoxina B (BTX-2). O consumo de crustáceos contaminados com brevetoxina pode resultar em intoxicação e morte, causando irritação respiratória nas áreas costeiras devido à exposição ao aerossol.


Há um enorme interesse em grafeno e seus derivados [óxido de grafeno (GO) e GO (rGO) reduzidos devido às suas propriedades mecânicas, térmicas, elétricas, ópticas e químicas superiores. Nos últimos anos, materiais à base de grafeno atraíram muita atenção e foram usados para uma miríade de aplicações práticas em várias indústrias. Nesta revisão, apresentamos uma avaliação abrangente e de última geração das aplicações de grafeno na indústria alimentícia. Examinamos criticamente os desenvolvimentos recentes sobre a síntese de grafeno a partir de alimentos, uso de grafeno para análises alimentares e métodos analíticos à base de grafeno na detecção (por exemplo, composição, contaminantes, toxinas e compostos orgânicos voláteis), que ajudam a determinar a qualidade e/ou a segurança dos alimentos. Também discutimos propriedades antibacterianas de nanomateriais à base de grafeno e suas aplicações em embalagens de alimentos.


A TETRA PAK se uniu ao projeto dos alimentos industrializados com GRAFENO


A Tetra Pak se juntou ao projeto Graphene Flagship, da Comissão Europeia, como representante exclusiva da indústria de embalagens. O ingresso permite à companhia explorar possíveis aplicações do grafeno na produção de alimentos e bebidas.


À base de carbono, o grafeno é um dos materiais mais finos conhecidos pela humanidade, com apenas um átomo de espessura, mas também incrivelmente resistente: cerca de 200 vezes mais forte que o aço. Ele é um excelente condutor de calor, eletricidade e tem uma grande capacidade de absorção de luz. O material abre espaço para inovações revolucionárias, com potencial para aplicações em praticamente qualquer indústria.


Professor, físico e vencedor do Prêmio Nobel, Konstantin Novoselov diz: “o grafeno tem o potencial de revolucionar uma variedade de processos e indústrias. Desde o primeiro isolamento do grafeno em 2004, vimos um tremendo sucesso na aplicação do material nas indústrias de eletrônicos e automotiva. Estou confiante com a próxima fase do Graphene Flagship e com a possibilidade de explorar inovações na indústria de embalagens.”


“O envolvimento da Tetra Pak com o Graphene Flagship é um exemplo de nossa ambição de levar a inovação para o próximo nível. É um privilégio ser o único representante da nossa indústria nessa iniciativa, o que nos coloca na vanguarda para enfrentar desafios por meio de pesquisa e desenvolvimento multidisciplinares, juntamente com nossos parceiros da indústria”, complementa Sara De Simoni, vice-presidente de engenharia de equipamentos da Tetra Pak.


A Tetra Pak é líder em Pesquisa e Desenvolvimento no setor de embalagens, explorando o potencial do grafeno para uma série de inovações com possibilidade de revolucionar o setor de alimentos e bebidas, incluindo:


Inovação do material da embalagem - está sendo examinada para ver como o grafeno pode contribuir para reduzir a pegada de carbono na cadeia de distribuição de embalagens. O grafeno também pode melhorar o desempenho dos materiais da embalagem atuais, habilitar novas funcionalidades e aumentar a reciclagem.


Embalagens conectadas - com o desenvolvimento das embalagens conectadas, sensores flexíveis ultrafinos do grafeno podem ser integrados às embalagens, funcionando como condutores de dados para produtores, varejistas e consumidores. Os sensores de grafeno também podem ser menores, mais leves e mais baratos que os sensores tradicionais.


Próxima geração de equipamentos – o estudo de como o grafeno pode ser utilizado para desenvolver equipamentos mais leves e eficientes em termos de energia tem o potencial para reduzir custo e o gasto energético na indústria. Com pequenas modificações necessárias nos equipamentos instalados, economiza-se tempo e dinheiro.


 


Sobre a Tetra Pak


A Tetra Pak é líder mundial em soluções para processamento e envase de alimentos. Atuando próximo aos clientes e fornecedores, oferece produtos seguros, inovadores e ambientalmente corretos, que a cada dia satisfazem as necessidades de centenas de milhões de pessoas em mais de 160 países ao redor do mundo. Com mais de 24.000 funcionários, a Tetra Pak acredita na liderança da indústria responsável e em uma abordagem sustentável dos negócios. O slogan "PROTEGE O QUE É BOM™" reflete a visão de disponibilizar alimentos de forma segura onde quer que seja. 


GRAFENO PODE CURAR ATÉ O CÂNCER, PROMETE A ELITE MUNDIAL


O grafeno é extremamente fino e forte, um grande condutor de calor e eletricidade, é antibacteriano e pode até curar o câncer – e agora você pode ter seu material maravilhoso e comê-lo, também. O laboratório de James Tour da Universidade Rice demonstrou uma maneira de gravar grafeno em alimentos como pão e batatas, bem como materiais como papelão e pano, onde poderia então agir como uma etiqueta RFID.


A equipe da Universidade de Rice está construindo um trabalho anterior no desenvolvimento de um novo tipo de material chamado grafeno induzido a laser (LIG). Como o próprio nome sugere, esta técnica envolve o uso de um laser para aquecer a superfície de um material para criar uma forma de grafeno esfolada. Originalmente, esse material base era um polímero conhecido como poliimida, mas mais tarde a equipe conseguiu usar o mesmo processo para criar LIG na superfície da madeira.


Agora, os pesquisadores conseguiram aplicar a técnica a uma série de materiais. Aperfeiçoando o método através da experimentação, eles descobriram que os melhores resultados vêm quando o laser é "desfocado" e faz várias passagens sobre o material.

Os melhores resultados do grafeno induzido por laser vêm quando um laser desfocado faz várias passagens sobre um material (Foto Reprodução) 


"Em alguns casos, a lasção múltipla cria uma reação em duas etapas", diz Tour. "Primeiro, o laser converte fototermicamente a superfície alvo em carbono amorfo. Em seguida, nas passagens subsequentes do laser, a absorção seletiva da luz infravermelha transforma o carbono amorfo em LIG. Descobrimos que o comprimento de onda claramente importa."


Junto com materiais como papelão, papel, pano, cortiça e carvão, a equipe descobriu que a técnica poderia trabalhar com alimentos como pão, batatas e cocos. A chave parece ser um polímero orgânico conhecido como lignina, que está presente em todos esses materiais e também é o que permitiu que madeira seca formasse grafeno.


Então, qual é o ponto do grafeno em sua comida? De acordo com os pesquisadores do Rice, essas gravuras de grafeno são condutivas, potencialmente permitindo que etiquetas e sensores RFID sejam incorporados diretamente aos alimentos, dizendo-lhe a história do item ou alertando-o de potenciais contaminantes microrganismos.


Padrões comestíveis de grafeno poderiam ser usados como etiquetas RFID para contar o histórico de armazenamento e envio de um produto alimentício, bem como sensores que alertam para microrganismos inseguros (Foto Reprodução)

"Talvez toda comida tenha uma pequena etiqueta RFID que lhe dê informações sobre onde está, quanto tempo está armazenada, seu país e cidade de origem e o caminho que levou para chegar à sua mesa", diz Tour. "Tudo isso poderia ser colocado não em uma etiqueta separada na comida, mas na comida em si."


Com o sucesso no pano, outras aplicações podem incluir sensores vestíveis ou até mesmo roupas que se aquecem mais facilmente, graças à condutividade térmica do grafeno.


A pesquisa foi publicada na revista ACS Nano. A equipe demonstra o processo e resulta no vídeo abaixo:


Análise 


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